萊州市龍興食品釀造設(shè)備有限公司，位于美麗富饒的萊州灣畔，是一家專業(yè)從事設(shè)計(jì)、制造釀酒設(shè)備、食品設(shè)備于一體的創(chuàng)新技術(shù)骨干企業(yè)，吸收引進(jìn)日本及國內(nèi)外的*技術(shù)，為客戶提供*的生產(chǎn)和技術(shù)方案。

中國白酒的釀造首先要制曲，即用熟糧食和菌種混合培養(yǎng)，制成曲后，再和糧食混合同時(shí)進(jìn)首*首*首*首*首*首*首先進(jìn)行糖化和發(fā)酵制成糧食酒、再蒸餾。制曲時(shí)使用豆類、麥類等各種糧食，制酒發(fā)酵時(shí)主要用高粱等。

白酒釀造設(shè)備萊州在傳統(tǒng)發(fā)酵設(shè)備的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)，吸收*技術(shù)經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)制作，融合了合理的制曲工藝，PLC自動(dòng)化控制，衛(wèi)生條件好，占地面積小，是釀造首*首*首*首*首*首*首先進(jìn)行業(yè)提高制曲品質(zhì)及產(chǎn)量的理想設(shè)備，集消毒、降溫、進(jìn)料、送（排風(fēng) ）、調(diào)溫、調(diào)濕、攪拌培養(yǎng)、發(fā)酵出料等為一體，全封閉式自動(dòng)發(fā)酵制曲。通過實(shí)踐證明，該系列制曲機(jī)適合微生物的生產(chǎn)、發(fā)育。

白酒釀造設(shè)備萊州廣泛應(yīng)用于釀造首*首*首*首*首*首*首先進(jìn)行業(yè)中釀酒制曲、醬油、釀醋、制藥、酶制劑、酵母飼料的生產(chǎn)、大麥芽的生產(chǎn)及抗生素、發(fā)酵等首*首*首*首*首*首*首先進(jìn)行業(yè)。

白酒釀造設(shè)備主要特點(diǎn)：

1.實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作、進(jìn)料、出料、培養(yǎng)過程中，從堆料到翻料、出曲可以由一鍵操作自動(dòng)完成，在整個(gè)操作過程中，人與物料不直接接觸，避免了人為的污染。

2.溫度、濕度、風(fēng)量的調(diào)控實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，所以微生物在生成、發(fā)育過程中對(duì)于溫度、濕度、氧的補(bǔ)充等不同的各種條件，更能得到滿足，更有利于微生物的培育。

3.水、電、汽等能源消耗低。

4.減少勞動(dòng)力，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度，改善工人環(huán)境，降低了生產(chǎn)成本。

龍興集團(tuán)發(fā)酵設(shè)備：釀酒設(shè)備&白酒生產(chǎn)設(shè)備&豆瓣醬生產(chǎn)設(shè)備&醋生產(chǎn)設(shè)備&醬油生產(chǎn)設(shè)備&食醋生產(chǎn)設(shè)備&生物發(fā)酵設(shè)備&酒業(yè)釀造設(shè)備&

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